নয়া দিল্লি: দিন কয়েক আগেই পেঁয়াজের দামে আমজনতার চোখে জল ঝরছিল। বর্তমানে পেঁয়াজের দাম কিছুটা নিয়ন্ত্রণে এসেছে। তবে প্রতি বছরপই একটা সময়ে পেঁয়াজের দাম থাকে তুঙ্গে। তাই পেঁয়াজের সম্ভাব্য মুদ্রাস্ফীতি ঠেকাতে বিশেষ উদ্যোগ নিয়েছে কেন্দ্রীয় সরকার।
সরকার পরিকল্পনা করেছে
সরকার এ বছর বাফার স্টকের জন্য ৫ লক্ষ টন পেঁয়াজ কেনার পরিকল্পনা করছে। ফলে খোলা বাজারে পেঁয়াজের দাম বেড়ে গেলেও পেঁয়াজ মজুত থাকলে দাম নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। সরকারের এক সূত্র মারফৎ জানা যাচ্ছে, NCCF (ন্যাশনাল কো-অপারেটিভ কনজিউমারস ফেডারেশন অফ ইন্ডিয়া লিমিটেড) এবং NAFED (ন্যাশনাল এগ্রিকালচারাল কো-অপারেটিভ মার্কেটিং ফেডারেশন অফ ইন্ডিয়া লিমিটেড) এর মতো সংস্থাগুলি সরকারের পক্ষে পেঁয়াজ সংগ্রহ করবে। খাদ্য ও ভোক্তা বিষয়ক মন্ত্রক গত বছর ৫ লক্ষ টন বাফার স্টক তৈরি করেছিল। এর মধ্যে এক লক্ষ টন এখনও রয়েছে।
সূত্রের খবর, সরকারের বাফার স্টক থেকে পেঁয়াজ বিক্রির সিদ্ধান্ত দাম নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করেছে। চলতি মাসের শেষের দিকে পেঁয়াজ রফতানির উপর থেকে নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেবে সরকার। এই নিষেধাজ্ঞা রয়েছে ৩১ মার্চ পর্যন্ত।
কোথায় এবং কত উৎপাদন প্রত্যাশিত?
কৃষি মন্ত্রকের জারি করা বিবৃতি অনুসারে, ২০২৩-২৪ সালে পেঁয়াজের উৎপাদন প্রায় ২৫৪.৭৩ লক্ষ টন হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যেখানে গত বছর উৎপাদন ছিল প্রায় ৩০২.০৮ লক্ষ টন। এর মধ্যে মহারাষ্ট্৩৪.৩১ লক্ষ টন, কর্নাটকে ৯.৯৫ লক্ষ টন, অন্ধ্র প্রদেশে ৩.৫৪ লক্ষ টন এবং রাজস্থানে ৩.১২ লক্ষ টন ফলন হ্রাসের কারণে মোট উৎপাদনে এই হ্রাস প্রত্যাশিত। তথ্য অনুযায়ী, ২০২১-২২ অর্থবর্ষে পেঁয়াজের উৎপাদন ছিল ৩১৬.৮৭ লক্ষ টন।
